CAMPIONATI ITALIANI ALLIEVI

Non solo corsa fatica e sudore !!!!!!!!!!!!!!!!!

Per festeggiare la medaglia appena conquistata i ragazzi hanno voluto rifarsi della pessima cena del giorno precedente ed hanno richiesto un buon ristorante per qualche cosa di succulento... basta carboidrati (escluso il Pila che correva il giorno dopo) ma un sano piatto di proteine toscane.

Per esaudire il desiderio ho chiamato il buongustaio (Adri Pinamonti) per un buon indirizzo e l'amico Momi  (al secolo Menapace Massimo) quest'ultimo ha chiamato il suo amico di Firenze (oriundo tuennese)  proprietario di un bellissimo ristorante. Li le fiorentine nel senso di bistecche vanno a ruba........ sono veramente squisite.

Questo è il risultato: un vassoio con tre fiorentine alla brace ed altra carne arrosto su un letto di fresca rucola il tutto ricoperto di patate........... una meraviglia

la foto del tecnologico Pila non rende l'idea ma posso assicurarvi che al palato era una squisitezza.

Se vi capita di passare a Firenze ricordatevi il ristorante ""IL GATTO E LA VOLPE"" via della Ghibellina, n. 151 Firenze a due passi da Palazzo Ducale.

Spero che qualcuno non dica che ho sprecato risorse ma dopo un anno di duro lavoro il ragazzi (tutti) lo meritavano.

walter

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